孕妇前期可以吃海鲜吗
发布时间:2020-10-17 12:12:59
文章来源:互联网
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海鲜,种类繁多,鱼虾蟹是最基础的海鲜,也是人们经常吃的,海鲜蛋白质含量很高,是人们摄取蛋白质的良品。那么孕妇可以吃海鲜吗?接下来就为大家详细介绍。
孕妇可以吃海鲜吗
孕妇可以少量吃海鲜,因为海鲜营养价值丰富,含有丰富的蛋白质、微量元素和各种矿物质等,而且味道鲜美,孕妇食用后对胎儿健康发育非常有益。但是因为海鲜的含汞量越来越高,孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜(指每周4次以上,每次100克以上),会影响胎儿和新生儿的神经系统发育。专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1-2次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。
孕妇吃海鲜的注意事项
1.海鲜要熟透才吃
无论是什么海鲜,一定要确保煮熟之后才吃,否则容易造成肠胃不适,因为海鲜中含有的寄生虫和细菌较多,如果烹饪的不彻底,容易导致腹泻。尤其是对于孕妇来说,更应该小心谨慎。
2.不要吃腌制的海鱼
虽然海鱼被腌制过后,口感度更好,但是在制作过程中,会产生出对身体无益的毒素,会对宝宝造成一定的伤害。
3.过敏体质不宜吃海鲜
过敏体质的孕妇不宜吃海鲜,否则容易出现过敏症状,或出现上吐下泻的症状,对胎儿和自身不利。
4.不要吃被污染过的鱼
如果难以准确判断海鱼是否被污染,建议大家食用人工饲养,且在未被汞污染的池塘中饲养的海鱼。这类鱼或许产地并不不正宗,但是却具有一定的安全性。而海洋多被污染,其中的海鱼身体中含有很多汞,准妈妈食用后,会对腹中孩子的肝脏,肾脏以及脑部神经造成破坏,造成畸形儿的悲剧。
5.不宜与富含鞣酸的水果同食
孕妇吃海鲜时不能与含有鞣酸的水果同食,如葡萄、石榴、山楂、柿子等。因为海鲜中富含的蛋白质和钙等与鞣酸结合,不仅会降低蛋白质的营养价值,且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,易出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
相信大家看完上文的介绍后,对孕妇可以吃海鲜吗已经有所了解了,此外还介绍了孕妇吃海鲜的注意事项,希望可以帮助到大家。
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